Meuble de tri et de débarrassage Restotri

Optimisez la gestion des déchets dans vos espaces de restauration avec le meuble de tri RESTOTRI. Conçu spécialement pour les restaurants collectifs, ce mobilier fonctionnel offre une solution ergonomique et complète pour le tri, la collecte des biodéchets et le débarrassage des plateaux. Grâce à sa structure robuste et à ses équipements intégrés (bac gastronorme, évier, bidons à liquides, etc.), il répond parfaitement aux exigences de tri sélectif tout en améliorant l’hygiène et le confort des utilisateurs.

Le meuble de tri RESTOTRI est doté d’un plateau en compact HPL effet chêne clair, d’un rail de dépose plateaux en inox, et de plusieurs compartiments à déchets avec une identification claire des flux. Il permet également une extraction frontale des contenants, limitant les troubles musculosquelettiques (TMS) pour le personnel. Avec son design pensé pour les milieux intérieurs ou extérieurs couverts, ce meuble s’adapte à toutes les configurations de self, cantines ou réfectoires.

Un meuble conçu pour les environnements exigeants

Le meuble RESTOTRI a été spécifiquement développé pour répondre aux besoins des selfs, cantines scolaires, restaurants d’entreprise ou encore des établissements hospitaliers. Ces espaces exigent à la fois rapidité, hygiène et fluidité dans le débarrassage et le tri, et RESTOTRI y répond de façon exemplaire. Grâce à la zone de dépose plateaux, les usagers peuvent vider leur plateau en autonomie, trier leurs déchets, déposer les éléments réutilisables dans les bacs appropriés (ex : vaisselle), et se débarrasser proprement des liquides via l’évier intégré.

Cette approche fluidifie les flux de circulation, réduit les erreurs de tri, et participe à une meilleure organisation des cuisines ou zones de plonge. Le rangement intégré pour les plateaux permet de regrouper rapidement le matériel sans désordre, et l’identification claire des flux ("biodéchets", "emballages", "autres déchets") encourage le tri et l’implication des utilisateurs.

Une conception pensée pour l’hygiène et l’entretien

La propreté et la durabilité sont au cœur de la conception du RESTOTRI. Son plateau en HPL compact est non poreux et résistant aux produits d’entretien, garantissant une surface hygiénique et durable. Les éléments en acier traité et poudré anti-UV offrent une résistance exceptionnelle à la corrosion, aux projections d’eau et aux produits alimentaires.

Le meuble intègre un évier inox avec bonde et évacuation, évitant l’accumulation de liquides dans les bacs ou sur le plateau. Les bacs amovibles sont accessibles par l’avant, permettant un vidage rapide et ergonomique, sans avoir à soulever ou manipuler de lourdes charges. Ce système réduit les risques de blessure et améliore le confort des équipes.

Intégration dans un projet de tri global

RESTOTRI peut parfaitement s’intégrer dans une stratégie de tri sélectif globale au sein d’un établissement. Il constitue un point central de collecte autour duquel peuvent s’organiser des zones de stockage, des affichages de consignes, ou encore des équipements complémentaires (comme des bacs roulants ou containers extérieurs).

Il est également idéal pour les démarches HQE ou de labellisation environnementale (comme l’Ecolabel ou ISO 14001), grâce à sa capacité à canaliser les flux de déchets de manière simple, claire et contrôlée. En favorisant la participation active des convives au tri, RESTOTRI devient un véritable outil de sensibilisation environnementale.